Un cookie, deux cookies, trois cookies

Un cookie, deux cookies, trois cookies ...

Petite recette facile, qui d'antan, régalait mes frères et soeurs, ainsi que les copains du village ! 

• 85 g de beurre
• 1 oeuf
• 85 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de farine
• 100 g de chocolat noir, blanc, ou au lait
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel

Faites ramollir le beurre, et préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) 
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille
Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure et au sel
Ajoutez ensuite le chocolat coupé en petits morceaux

Formez les cookies sur une plaque, avec deux petites cuillères en formant des petites boules.
Pensez à les espacer suffisamment, ils s’étalent lors de la cuisson.

Faites les cuire à 180° pendant 10-12 minutes !

Il est normal que les cookies aient l’air encore mous et pas assez cuits, mais ils durcissent en refroidissant, tout en restant moelleux à l’intérieur ! 

Bonne dégustation !

Comments

[babeth]

Et qui régale aussi les parents !!!! Trop top tes cookies !